일상/요리51 뿌리채소솥밥 한살림 재료로 너무 간단하지요 간장과 소금, 그리고 각종 뿌리채소들과 불린 밥으로 따뜻한 저녁을 해결하면 건강한 느낌까지 나지요. 밖에서 나가 먹는 외식으로 지칠땐 집에서 이렇게 건강에 좋은 집밥을 먹는게 최고랍니다. 특히 뿌리채소들은 비타민 함량도 좋고, 다 같이 쪄먹으니까 영양분도 충분히 흡수 할 수 있어요. 요즘 현대인들은 건강을 챙기기위해 영양제도 많이들 섭취하는데, 이로 인해서 과잉 섭치가 될 수도 있고, 영양제는 함량이 높아 건강에 도움을 준다고는 하지만, 실제 채소들로 먹었을때의 시너지 효과를 발휘하는 것을 영양제에서는 기대하기 어려워요. 이렇게 다 된 뿌리채소찜밥은 간단하게 멸치국물에 된장을 풀어서 배추국과 먹으면 더 없이 맛있지요. 궁금하시죠? 해보시면 알게 될 겁니다. 불린쌀에 다시마도 같이 불려줘요. 다시마는 끈적.. 2020. 12. 3. 계란참치김밥키트 컬리에서 주문한 맛있는 김밥키트 이번에 제가 구매한 것 중에 꽤 맛있는 김밥키트가 있어서 소개해보고자 합니다. 저희 가족은 김밥을 참 좋아하는데, 제가 만든 김밥류를 맛있게 먹어준 아들과 와이프에게 참 감사합니다. 특별한 재료 없이 단무지와 게맛살을 비롯한 여러가지 재료를 굳이 넣지 않더라도 곤드레를 비벼서 김밥을 한다거나 시금치와 된장비빈 밥을 넣어서 김밥을 해도 참 맛있게 먹어줘서 또 고맙네요. 이번에는 정말 맛있고 특별한 참치김밥을 만들어보고자 레시피를 찾다가 구매하게 되었습니다. 청양고추가 야가간 함유되어 있어서 약간 매콤한 맛이 납니다. 그러나 너무 매운 맛은 아니고 입맛을 돋굴 정도의 맛이기 때문에 매운 음식을 싫어하시는 분들도 드실 수 있을 만큼의 느껴짐입니다.참치소가 가득들어있는 모습인데요. 이정도면 김밥 두 줄이면 될 .. 2020. 12. 3. 일상미소 컬리마켓에서 산 다짐육 200g 냉장육 후기, 쇠고기볶음밥으로 제격이지. 컬리에서 구매한 다짐육 [일상미소] 쇠고기를 리뷰해보려고 합니다. 용량은 200g으로 약 8천 원대에 구매할 수 있었는데요. 컬리는 믿을 수 있는 제품으로 엄선해서 올리기 때문에 가격은 천 원에서 이천 원정도 더 있는 편이긴 하지만 그래도 먹어보는 편입니다. [일상 미소]는 진공팩에 플라스틱 접시로 배송되어서 재활용에도 용이하게 되었어요. 진공팩을 벗길 때에도 찢어짐 없이 부드럽게 벗겨져서 분리수거하는 마음 또한 편했지요. 아참. 먼저 말씀드리는데 광고 아닙니다. 직접 사고 먹어본 후기입니다. 쇠고기 볶음밥을 했습니다. 무쇠로 요리를 하는 모든 과정에 중심은 중약불에 있지요. 노릇노릇 익어가면 조금 더 센 불로 소고기를 넣어 볶아줍니다. 근데 여기서 불판을 떠나면 쉽게 눌어붙을 수 있으니 주의! 고기까지.. 2020. 11. 27. 시골여자의 바른먹거리 갈비찜. 정말 너무 맛있어서 또 시켜야지. [시골여자의 바른먹거리]라는 브랜드가 있습니다. '시골여자'라는 투박한 느낌, 하지만 정성스러운 느낌이 묻어납니다. 이런 느낌으로는 왠지 모르게 조금 포장을 실수하거나 음식의 질이 떨어져도 맛있게 먹을 수 있을 것 같은 네이밍 아닌가요? 슬러쉬 고구마대김치 김자반 등등을 이곳에서 시켜먹습니다만, 시켜먹을때마다 진공포장은 꼼꼼한 편이며, 먹을때에도 대부분 만족스러웠습니다. 대성공입니다. 만약 여기에 미리 찬물에 불려놓은 당면이나 가래떡이 있었으면 더 좋았겠다는 생각이 들더군요. 40분의 약불로 기다리는동안 '뒤적거려야 야채가 잘 익지 않나?' 생각했었습니다만, 그러지 않아도 야채는 그 안에서 폭삭 잘도 익혀있었습니다. 특히 감자가 포슬포슬하니 잘 익었더라구요. 추천합니다. 냉동상태에서 1시간정도 해동해서 .. 2020. 11. 25. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 13 다음 반응형
