일상/요리51 며칠간의 밀프렙. 아내에게 항상 건강하고 맛있게. 케토다이어트, 저탄고지, 먹는단식, 키토키친, 간헐적단식 등등등... 사실 와이프는 끝도 없이 식재료와 다이어트에 대해 고민합니다. 그러는 와이프에게 저는 항상 운동을 권유하고요. 하지만 인간이란 게 쉽게 변하나요. 웬만한 다짐이나 환경 변화 없이는 사람이 잘 바뀌지 않는다는 것도 잘 알고 있습니다. 그렇게 조언해봤자 저조차도 제대로 바뀌지 않으니 그저 와이프에게 열심히 요리라도 잘 해줘야겠단 생각이 근래엔 참 많이 듭니다. 여러 가지 식단을 와이프가 고민하고 책을 사 오고 반복하던 중에, 밀프렙 샐러드 관련 책을 하나 가져왔습니다. 항상 일하느라 지치고 매일같이 피곤한 와이프에게 제가 해줄 수 있는 건 요리 대접뿐인데, 항상 와이프는 그게 미안하다는 겁니다. 손도 자주 터 오르고 피나고 벗겨져서 설거지.. 2020. 1. 20. 다시 찾은 스낵면. 라면은 사실 뭐 별 거 없잖아요? 스낵면은 끓는 물에 2분을 끓이면 완성됩니다. 여러분. 그 사실을 알고 계셨나요? 저는 처음알았습니다. 보통 라면봉지에 면을 넣고 끓이라고 하는 시간은 4~5분으로 알고 있는데, 스낵면은 무려 2분입니다. 그만큼 면이 가볍습니다. 오랜만에 먹은 스낵면은 마치... 컵라면을 냄비에 끓여 먹는 기분이었습니다. 라면이라고 별 거 있겠습니까. 그냥 물 부어서 끓으면 스프넣고 면 넣고 끝 아니겠습니까. 하지만 근래에 사람들은 이상한 취향이 생겼죠. 섞어먹고 볶아먹고 부셔먹고 잘라먹고... 그 중에 가장 기본은 신라면입니다만, 근래엔 진라면으로 바뀌었고, 이제는 스낵면으로 넘어가려고 합니다. 최근 어떤 기사에 진라면 판매량이 신라면 판매량을 넘어섰다는 소식이 있었습니다. 우리나라에서 대부분 소비하는 라면은, 대부분.. 2020. 1. 7. 박나래 어묵 라면 나도 해먹었다. 재료 :다진마늘 두 큐브 :눌른 양파 :다진 양파 :사각 어묵 :청양 고추 :신라면 라면 스프와 다진마늘, 그리고 누른 양파를 먼저 넣고 끊인다. 면과 어묵, 채썰은 양파와 고추를 넣는다. 끝. 며칠전에 와이프가 어묵을 넣은 라면이 먹고 싶다고 했다. 청양고추를 팍팍 넣어 먹고 싶다는 말에 의아했다. 뭐? 청양고추? 평소에 맵게 먹으면 속이 쓰려 암 것도 못하는데 웬일인가 싶었는데, '나혼자 산다'에서 그렇게 라면을 맛있게 먹었다고... 특히. 어묵을 라면 면발처럼 채썰어 먹는 모습이 인상깊었는지, 그렇게 꼭 먹고 싶어했다. 저번에는 그 사실을 몰라서 재료만 넣고 어떻게 해서 먹었는데, 이번에 나도 라면을 먹고 싶어서 이렇게 넣어 먹어봤다. 라면도 신라면이고, 청양고추는 많이도 넣어서 엄청 매웠는데, 와.. 2019. 12. 24. 이전 1 ··· 10 11 12 13 다음 반응형
