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일상/요리51

오렌지 시금치 아몬드 주스, 괜찮은데? 이 조합. 정말로 괜찮은 것일까? 오렌지와 시금치, 그리고 아몬드까지. 이 조합이 과연 괜찮은 것일까? 갈아먹는 레시피를 검색하던 중에 의외에 조합이 있어서 도전해보기로 했다. '맛있겠다.' '건강하겠다.' 같은 생각 따윈 사실 없었고, 집에 있으니까 한 번 마셔볼까? 하는 생각이 앞섰던 이번 주스였다. 결과는? 대성공이었다. 착즙기 필요하지 않나요? 오렌지는 평범하게 갈아마셨다가는 껄끄러움을 금치 못할 것이다. 사실 오렌지는 착츱기가 필요한 과일이다. 껍질을 벗긴다 한들 내피가 두껍게 자리 잡고 있기 때문에 과즙을 걸러내기가 매우 까다롭다. 이건 좀 이기적인데, 하여 나는 바이타믹스 블랜더를 구매했다. 스타벅스에서도 이걸 비치해놨다길래 믿고 구매했는데, 정말이지 전부다 와장창 갈아버리니까 굉장히 편리하.. 2020. 7. 30.
사과와 당근, 정말 갈아먹어도 괜찮아? (주스로 만들었을때 효능) 들어가며 나는 이전에 바이타믹스를 구매했다. 여러 가지 채소와 과일을 갈아먹겠다고 다짐했는데, 막상 생각해보니 뭘 갈아먹어야 맛있고 또 몸에 좋은지 잘 몰랐다. 이제부터 차근차근 갈아먹으면서 꾸준히 포스팅할 예정이다. 사과 당근주스. 몸에 어떤 면이 좋은가. 당근은 일단 익혀 먹을 때보다 생으로 먹는 것이 가장 좋다. 생채소의 영양소 및 효능을 모두 얻을 수 있기 때문인데, 이에 대해서는 많은 분들이 아시리라 생각한다. 비타민A가 많이 들어간 당근은 주스 한잔으로 갈아 마셨을 때 무려 성인의 권장량 700%가량을 공급해준다고 하니, 앞으로 당근 없이는 못 사는 것 아닌가 생각도 잠시 해본다. 비타민A는 뼈, 치아 성장을 촉진시켜주며, 심혈관 질환 발생률을 낮춰준다. 게다가 주홍색 채소는 눈건강에도 좋다고.. 2020. 7. 29.
샌드위치 메이커 / 가사도매상 핫 샌드위치 만들기. 와이프를 위한 빠른 샌드위치. 와이프가 아침에 출근을 한다. 나는 언제나 부랴부랴 와이프의 도시락과 아침에 간단히 먹을거리를 준비한다. 와이프는 항상 출근 30분 전에 일어나므로 씻고 말리고 옷 입으면 그 시간을 다 할애한다. 식탁에 앉아서 무엇을 느긋이 먹을 시간 따위가 없다. 해서 바나나를 챙겨주거나 과일을 갈아서 손에 쥐어준다. 하지만 좀 더 특별한 것이 없을까 해서 준비했다. 오늘 소개하는 도구는 가사 도매상 핫 샌드위치다. 가사 도매상 핫 샌드위치 금속 가공의 산지로 유명한 츠바메 산조에서, 지역에 뿌리내린 제조를 하고 있는 가사 도매상. 조리의 기본이 되는 도구를 중심으로 라인업을 구축하고 있습니다. 변하지 않는 장점보다, 항상 시대의 변화에 맞는 기능성을 추구하고 변화하는 것이 가사 도매상의.. 2020. 7. 12.
구월마켓에서 구매한 밈뚝배기로 간단한 강된장, 삼겹살과 함께. 후기 오늘 저녁은 삼겹살과 강된장으로 쌈쌈쌈. 성인 남성 주먹보다 조금 큰 크기의 밈뚝배기. 이 작은 뚝배기로 무얼 할 수 있을지 생각해봤다. 요번에 구월 마켓에 들어가 뚝배기와 간단히 채소키트를 구매했는데, 채소키트를 다 쓰고나면 또 무엇을 해 먹을 수 있을지 모르겠다. 오늘은 뚝배기와 채소키트와 왔으니 쌈을 싸 먹어야겠다고 생각했고, 마침 또 비가 왔으니 삼겹살을 구워먹자고 생각했다. 집에서 강된장 만들어서 쌈싸먹고 싶다면, 강된장찌개를 편하게 하는 방법을 알고 싶다면 계속 봐주시길 바란다. 구월마켓 나는 구월마켓에 연관이 없는 사람이다. 상품도 후원받지도 않았다는 걸 미리 밝혀둔다. 말랭이 여사도 마찬가지다. 그저 아이에게 무엇을 먹일까 인터넷을 검색하다가 발견했는데, 식재료가 전부 말랭이이고, 깨끗하게.. 2020. 7. 5.
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