일상/요리51 스타우브 냄비밥. 절대 실패없는 밥짓기 방법. (갈치 시금치 무밥 만들기) 시금치 갈치 무밥 레시피. 재료 (2인 성인 1인 아이) 불린 쌀 300g 물 350g 시금치 4단 무 한 줌 갈치 반 마리 나는 매일 저녁밥을 한다. 보통 남자들은 밖에 나가 일을 하거늘, 아내가 일을 하고 내가 육아와 요리를 담당하고 있다. 주변 시선이 달갑지 않다. 남자가 돈을 벌어야지 뭐하냐고, 집안일은 잘할 수 있겠냐고. 그래서 다른 주부보다도, 다른 엄마들 보다도 더 요리를 잘하고, 더 육아를 잘하고 싶은 마음이 있다. 집안일도 힘이 센 내가 들고 나르고 정리하며, 꼼꼼함은 아내보다 더 앞서려고 노력한다. 쉽지 않지만 오늘 아침에도 이불을 개고 설거지를 하고, 걸레질을 한다. 빨래는 세탁기가 한다는데 집안일이 뭐 이리 한도 끝도 없는지 모르겠다. 꼭 무쇠솥밥을 지어보세요. staub라운드꼬꼬떼.. 2020. 6. 25. 밥새우 표고버섯 밥. 아이와 함께할 수 있는 간단한 건강 한 끼. 이 음식 리뷰는 국내 도서 에 따라서 요리한 것입니다. 실제 제가 책을 구매해서 개인적인 사견과 함께 포스팅해 봅니다. 식재료 준비와 정확한 계량의 차이는 현저하게 차이가 있을 수 있습니다. 더 정확한 정보를 원하시면 도서를 직접 구매하시어 확인하시기를 바랍니다. 식재료 밥새우 한 줌 표고버섯 하나 불린쌀 350g 아이와 내가 함께 먹는 즉석밥 우리 가족은 김치 먹을 일이 잘 없다. 4살짜리 아이가 아직 김치를 먹을 수 없기 때문이다. 꼭 우리가 먹고 싶을 때면 백김치를 얇게 썰어서 주지만 안 먹는 경우가 많다. 역시 김치가 익숙해지려면 한참 멀었다. 아이가 먹을 음식과 우리가 먹을 음식을 항상 같게 하려고 노력하는 중이기 때문에, 맵고 자극적인 음식은 지양하는 편이다. 해서 요번에 만든 밥은 '표고버섯.. 2020. 6. 18. 저염 명란젓으로 가장 쉬운요리 : 명란 에그 스크램블 이 음식 리뷰는 국내 도서 에 따라서 요리한 것입니다. 실제 제가 책을 구매해서 개인적인 사견과 함께 포스팅해 봅니다. 식재료 준비와 정확한 계량의 차이는 현저하게 차이가 있을 수 있습니다. 더 정확한 정보를 원하시면 도서를 직접 구매하시어 확인하시기를 바랍니다. 포스트 서울 쿡 북 국내도서 저자 : 윤은경 출판 : 뉴프레스 2020.04.20 상세보기 식재료 (2인분) 시금치 4개 달걀 3개 명란 2 덩이 버터 한 스푼 (식용유로 해도 OK) 속초에서 사 온 명란 한 통의 위력 요번 달에 속초로 여행 가서 중앙시장에서 젓갈을 엄청나게 많이 사서 오는 바람에 우리 집 반찬은 대부분 젓갈뿐이다. 아이가 먹을 반찬만 요리하고 거의다 밥에다 젓갈만 먹고 있으니, 색다르고 맛있는 젓갈요리가 필요했는데, 마침 저.. 2020. 6. 15. 매실청 담그기, 그리고 소분. 소중한 사람들에게 선물하다. 어린이집 선생님들에게 내가 담금 매실청을 선물했다. 놀이센터에 선생님에게, 가까운 편의점 점장님께, 자주 가는 커피숍 사장님께도 전달했다. 나는 결혼한 이후로 자주 왕래하는 친구가 없다. 친구에게 준다고 해도 잘 타 먹을 것 같지 않아서 먼 친구들에게 택배로 전달하기까지는 너무 오버하는 것 같아서 그러진 않았다. 친하지 않아 보일법한 사람들에게까지 선물했으니, 그들 또한 '저에게 이 귀한 것을 왜 선물하시는지' 의아해했는데, 나에겐 그들이 소중한 사람들이기 때문이다. 주변 사람들에게 항상 눈도장을 찍는 것이 아이를 키우는 입장에서 좋다고 들은 적이 있다. 아이를 잃어버렸을 때 누구의 아이인지 이웃사람들이 짐작할 수 있으며 도움을 받을 수 있기 때문이겠다. 하지만 앞서 말한 것 처럼 내겐 가까운 커피숍, .. 2020. 5. 15. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 다음 반응형
